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女将のひとりごと

今月のひとりごと -女将が日々を綴る-

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新年
あけまして
おめでとうございます

旧年中はお引き立てに預かりまして
誠に有難く厚く御礼申し上げます。

ほんまに仰山のお客様にお越し頂き
おおきに有難うございました。
海外からのお客様も益々増えて、京都全体が
何か人口が増えたような気がします。

去年の年末に錦市場に買いもんに行きましたけど
ほんまにびっくりするくらいのたくさんのお人さんで
身動き出来ひんくらいどした。

そやけど久しぶりに年末の京の喧噪を味わい
心が躍りましたえ。

今年こそ・・・もう何年も同じこと願ごうたり、諦めたりで
自分でも嫌になりますけど、一年と言う区切りがある事に
感謝して今年こそもっと女将として自分を磨きたいなぁ~と。
仕事漬けから少し抜け出て、去年忙し過ぎて頓挫している
西国三十三か所札所めぐりを再開したり
京を深く探索してお客様に分かりやすく説明出来るよう
アクセスや情報をお伝え出来るように女将ノートを
作りたいと思てます。

え~それってやっぱり仕事に絡んでるかも・・
「○○に行きますが、そこで美味しいランチ食べられる所
教えて頂けますか?」なぁんて、いつもお客様から聞かれるし
ほんまにうちが美味しいなぁって思えるとこ、お教えしたいし・・

ふふふ、やっぱり食べる事から今年も始まりそうどすなぁ。
<女将おすすめ美味ところ>乞うご期待!!!

こんな女将どすけど、今年もどうぞよろしく
お願い申し上げます。

弥生 女将

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